|
Bloemkoolpuree Met Parmezaanse Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 kleine bloemkool, de roosjes
- 75 ml creme fraiche
- 100 gr Parmezaanse geraspte kaas (of andere)
- peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Kook de bloemkool gaar in kokend water met wat zout
- Pureer de bloemkool met de cr?me fraiche en de kaas met de staafmixer.
- Breng om smaak met peper en zout.
|
|
|